soirée de dégustation (bas rhin)

Dégustation guidée avec le domaine Beck-Hartweg

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Dambach-la-Ville 67650

Le 07/05/2024

Nous avons le plaisir de vous inviter à une dégustation guidée par Mathilde et Florian Beck-Hartweg, vigneron.nes du Domaine Beck-Hartweg. Les vigneron.nes viendront mettre en lumière la diversité des terroirs viticoles autour de Dambach-La-Ville. Sur le domaine certifié bio, un travail manuel est opéré à la vigne, une attention particulière est donnée à la santé des sols, les vinifications sont naturelles et chaque terroir est exprimé par des assemblages de cépages. Lors de cette soirée, nous aurons l'occasion de découvrir la marque de chaque terroir sur la structure et la texture du vin. Un assortiment de tapas sera servi tout au long de la dégustation. Rejoignez-nous pour une soirée de dégustation et d'échange sur la diversité des vins et des terroirs. Nous avons hâte de partager ce moment avec vous

Dégustation : vins et Italie

Scherwiller 67750

Le 09/05/2024

  Vivez une soirée de saveurs italiennes accompagnées de nos vins alsaciens ! Rejoignez-nous pour une expérience gustative où la cuisine italienne authentique rencontre les délices des vignobles alsaciens. Une soirée mémorable où la tradition italienne et le savoir-faire alsacien se rencontrent dans un tourbillon de saveurs et de convivialité. La durée de l'événement est d'environ 1h30 où nous associons plusieurs mets avec plusieurs vins. Le nombre de places est limité, uniquement sur réservation.  

Soirée tartes flambées

Manifestation culturelle

Friesenheim 67860

Le 09/05/2024

Dégustation de tartes flambées et grillades. Animation musicale avec l'orchestre "Mon nom est Personne".

Soirée tartes flambées

Musique

Friesenheim 67860

Le 09/05/2024

Dégustation de tartes flambées et grillades. Animation musicale avec l'orchestre "Mon nom est Personne".

Chapitre de la vigne en fleur

Vin - Oenologie, Visite guidée

Cleebourg 67160

Le 22/06/2024

Dégustation commentée des 6 cépages blancs d'Alsace par les membres du grand conseil en tenue d'apparat, épreuve vinique pour les postulants, intronisation solennelle et dîner de gala. Tenue de soirée de rigueur. Inscriptions limitées à 60 personnes.

Chapitre des vendanges de la Confrérie des Vins de Cleebourg

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cleebourg 67160

Le 31/08/2024

La soirée débute dans les Caves entre les fûts par une dégustation commentée des 6 vins blancs d'Alsace, ensuite les postulants qui souhaitent rejoindre la confrérie sont invités à passer les épreuves viniques (dégustation de vin). Après cela a lieu l'intronisation des nouveaux membres avec remise de diplôme et du collier de la confrérie. À l'issue de la cérémonie d'intronisation, les convives se retrouvent dans la salle d'honneur de la coopérative pour un dîner dansant.

Fête de l'aspérule

Repas - Dégustation, Fête

Rosheim 67560

Le 15/08/2024

Dégustation de boissons à base d’Aspérule, vente de bouquets et d’arrangements de roses, démonstration d’écussonnage de rosiers au cours de la journée. Restauration sous chapiteau de midi à 14h, Sanglier à la broche et Spaetzle. Uniquement en prévente par chèque à l’ordre des arboriculteurs de Rosheim, à envoyer à Maetz Alain, 36 A, rue de Rosheim à 67870 Griesheim, tél: 03.88.38.57.35 tous les jours entre 18 et 20 heures En soirée, après 17h, tartes flambées.

Fête du vin nouveau

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Wittisheim 67820

Le 06/10/2024

Après-midi animée par l'orchestre Fredy Melody. Dégustation de vin nouveau, noix... En soirée, planchette paysanne,... Repas de midi sur réservation.

Fête de la pomme

Repas - Dégustation, Fête

Frœschwiller 67360

Le 06/10/2024

Chaque année, cette fête de la pomme est une occasion unique, dans toute l'Alsace du Nord, de découvrir plusieurs spécialités autour de la pomme grâce aux pommes anciennes du verger conservatoire de Frœschwiller. Au programme : démonstration et dégustation gratuite de jus de pomme, dampfnudle (petits pains à la vapeur), beignets aux pommes, marché artisanal, tartes flambées traditionnelles et tartes flambées aux pommes en soirée, grillades et musique harmonie en fin d'après-midi. À midi, repas sur réservation (coquelet, frites, salade et café).