soirée de dégustation (bas rhin)

Dégustation : vins et fruits de mer

Scherwiller 67750

Le 23/04/2026

Le Domaine Achillée transforme son chai bioclimatique en port d’attache gastronomique le temps d’une soirée suspendue. Imaginez la rencontre entre la tension vibrante de nos terroirs de schiste, de grès et de granit et la fraîcheur sauvage des embruns : c’est cette alliance, entre la terre alsacienne et l'immensité de l’océan, que nous vous proposons d’explorer. Laissez-vous séduire par une expérience audacieuse où la pureté de nos vins en biodynamie devient le miroir des saveurs iodées. Ici, la vivacité d’un Riesling ou la structure d’un de nos assemblages ne se contentent pas d'accompagner les mets ; elles les révèlent, créant une harmonie parfaite entre la minéralité de la roche et le sel de la mer. Une odyssée sensorielle en plusieurs étapes. Plus qu’une simple dégustation, nous vous avons concocté une véritable immersion gastronomique : Un parcours de saveurs : à travers plusieurs services, vous découvrirez une sélection rigoureuse de fruits de mer - des pièces charnues aux préparations plus fines et créatives - mariées à nos cuvées les plus emblématiques. Une atmosphère unique : profitez du cadre chaleureux et architectural de notre bâtiment en paille et bois, où[...]

Cox Show

Sports mécaniques

Molsheim 67120

Du 15/05/2026 au 17/05/2026

Rassemblement de véhicule aircooled VW/Porsche au cœur de la ville de la passion automobile de Molsheim en Alsace. Évènement totalement gratuit pour les participants comme les visiteurs, accès libre tout le week-end.  Au programme : Vendredi :  - Accueil des participants dès 10h - Après-midi détente & swap meet - Soirée musicale autour des bûches Samedi : - Animations toute la journée  - Swapmeet - Cruising - Dégustation et visite de cave vinicole - Soirée Concert / DJ - Balance & VW nocturne Dimanche : - Grand meeting en plein centre-ville - Animations - Concert - Top 10 & Best of Show Restauration sur place tout le week-end. Un week-end complet dédié à la passion VW : ambiance, rencontres, musique, cruising et bonne humeur.

Dégustation : vins et saveurs de Thaïlande

Scherwiller 67750

Le 21/05/2026

Pour ce nouveau rendez-vous, nous avons imaginé une alliance audacieuse entre la pureté de nos vins et la palette aromatique vibrante de la gastronomie thaïlandaise.   Une expérience gustative unique : plongez au cœur d'un voyage culinaire où chaque cuvée a été choisie pour créer un dialogue parfait avec des saveurs venues d'ailleurs. Laissez-vous séduire par ce contraste saisissant entre la droiture de nos cépages et l'équilibre subtil des épices. C'est une invitation à redécouvrir nos vins sous un nouveau jour, portés par des accords surprenants, entre fraîcheur intense et chaleur parfumée.   Une soirée de partage au chai : au-delà de la dégustation, nous vous proposons une immersion dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Que vous soyez amateur éclairé ou simplement curieux de nouvelles saveurs, venez partager un moment privilégié au cœur de notre bâtiment bioclimatique, véritable écrin dédié à la terre et au goût.

Dégustation : vins et tapas

Scherwiller 67750

Le 18/06/2026

Pour cette nouvelle édition, nous mettons à l'honneur l'art du grignotage raffiné. Nous avons imaginé une sélection de tapas créatives, conçues pour sublimer la fraîcheur et la complexité de nos cuvées de saison.   Au programme : Oubliez les codes classiques de la dégustation ! Laissez-vous porter par une expérience où le croquant répond au perlant et où les produits du terroir s’encanaillent au contact de nos cépages alsaciens. Une véritable exploration d'accords spontanés dans un esprit "finger food" gastronomique.   Le cadre : Profitez de la lumière de juin et de l'architecture unique de notre chai bioclimatique pour une soirée placée sous le signe de la détente. Entre amis ou en famille, venez savourer la douceur de vivre alsacienne et échanger avec notre équipe dans une atmosphère décontractée. Le nombre de places est limité.

Nuit du vin

Concert, Vin - Oenologie, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Histoire - Civilisation

Dambach-la-Ville 67650

Le 04/07/2026

Les vignerons du village vous donnent rendez-vous pour une soirée festive et gourmande !   Au programme : – Dégustation de vins et de crémants de Dambach-la-Ville – Bar à cocktails et tartes flambées – Et l’ambiance assurée par l’Orchestre Elixyr    Une belle occasion de (re)découvrir nos terroirs… verre à la main, en bonne compagnie.

Garden Party du Rosenmeer

Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 11/07/2026

Le Rosenmeer vous invite à une soirée estivale pleine de saveurs et de convivialité. Un généreux buffet vous attend, composé de mets chauds et froids mettant à l’honneur les produits du terroir : charcuteries artisanales, fromages affinés, crudités assaisonnées maison, spécialités régionales et douceurs sucrées préparées avec soin. Pour sublimer ce moment gourmand, les vins et le crémant du Domaine Jacques Maetz, élaborés sur place, seront proposés à la dégustation tout au long de la soirée. L’ambiance se veut festive et chaleureuse, portée par la voix d’Anne Balta qui revisitera les grands classiques de la chanson française. Toute l’équipe sera mobilisée pour faire de cette soirée un moment de partage et de plaisir dans le cadre verdoyant du jardin du Rosenmeer.

Garden Party du Rosenmeer

Rosheim 67560

Le 11/07/2026

Le Rosenmeer vous invite à une soirée estivale pleine de saveurs et de convivialité. Un généreux buffet vous attend, composé de mets chauds et froids mettant à l’honneur les produits du terroir : charcuteries artisanales, fromages affinés, crudités assaisonnées maison, spécialités régionales et douceurs sucrées préparées avec soin. Pour sublimer ce moment gourmand, les vins et le crémant du Domaine Jacques Maetz, élaborés sur place, seront proposés à la dégustation tout au long de la soirée. L’ambiance se veut festive et chaleureuse, portée par la voix d’Anne Balta qui revisitera les grands classiques de la chanson française. Toute l’équipe sera mobilisée pour faire de cette soirée un moment de partage et de plaisir dans le cadre verdoyant du jardin du Rosenmeer.

51e Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

Manifestation culturelle

Krautergersheim 67880

Du 26/09/2026 au 27/09/2026

Samedi dès 19h, grande soirée animée par un orchestre sous chapiteau. Choucroute garnie ou pâté en croûte. Le lendemain dimanche après une messe dédiée aux récoltes, le village se transforme en marché avec des artisans locaux. On y retrouvera des expositions artisanales, des démonstrations de coupe de choux, un marché de saison, des animations musicales. Dégustation de choucroute garnie ou pâté en croûte sous chapiteau, midi et soir, avec l'orchestre Marylou. À 15h30 grand cortège folklorique et musical, haut en couleurs et en choux, porteur des symboles de la région Alsace. Animations folkloriques et dansantes, ambiance musicale tout au long de la journée. Avec la participation des choucrouteries Jean-Michel Ades, Angsthelm et fils, Wagner et René Weber et fils. A partir du 31 août à 10h, réservation DES REPAS ICI Retrait des billets à la Maison des Associations, 11 rue du Maréchal Foch à la mi-septembre Renseignements au 03 88 95 78 78.

51e Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

Musique, Pour enfants, Fête, Repas - Dégustation

Krautergersheim 67880

Le 03/10/2026

Dans la continuité de la fête de la choucroute des 26 et 27 septembre, une soirée animée par un orchestre sous chapiteau vous est proposée. Dès 19h, dégustation de la fameuse choucroute garnie préparée selon une recette unique, transmise de génération en génération par les chefs de Krautergersheim, ou pâté en croûte. Avec la participation des choucrouteries Jean-Michel Ades, Angsthelm et fils, Wagner et René Weber et fils. A partir de fin août à 10h, réservation DES REPAS ICI Retrait des billets à la Maison des Associations, 11 rue du Maréchal Foch mi septembre. Renseignements au 03 88 95 78 78.