soirée de dégustation (bas rhin)

Chapitre de la vigne en fleur

Vin - Oenologie, Visite guidée

Cleebourg 67160

Le 13/06/2026

Dégustation commentée des différents cépage de vins d'Alsace, épreuve vinique pour les personnes souhaitant devenir confrère et intronisation solennelle des nouveaux confrères suivie d'un dîner de gala. Tenue de soirée de rigueur. Inscriptions limitées à 60 personnes.

Chapitre de la vigne en fleur

Cleebourg 67160

Le 13/06/2026

Dégustation commentée des différents cépage de vins d'Alsace, épreuve vinique pour les personnes souhaitant devenir confrère et intronisation solennelle des nouveaux confrères suivie d'un dîner de gala. Tenue de soirée de rigueur. Inscriptions limitées à 60 personnes.

Dégustation : vins et tapas

Scherwiller 67750

Le 18/06/2026

Pour cette nouvelle édition, nous mettons à l'honneur l'art du grignotage raffiné. Nous avons imaginé une sélection de tapas créatives, conçues pour sublimer la fraîcheur et la complexité de nos cuvées de saison.   Au programme : Oubliez les codes classiques de la dégustation ! Laissez-vous porter par une expérience où le croquant répond au perlant et où les produits du terroir s’encanaillent au contact de nos cépages alsaciens. Une véritable exploration d'accords spontanés dans un esprit "finger food" gastronomique.   Le cadre : Profitez de la lumière de juin et de l'architecture unique de notre chai bioclimatique pour une soirée placée sous le signe de la détente. Entre amis ou en famille, venez savourer la douceur de vivre alsacienne et échanger avec notre équipe dans une atmosphère décontractée. Le nombre de places est limité.

Soirée Tapas chez le vigneron

Musique, Vin - Oenologie

Ottrott 67530

Le 19/06/2026

Venez profiter d'une soirée chaleureuse et festive au cœur du vignoble alsacien ! Au programme : - Dégustation de nos vins du domaine, bières, cocktails et soft - Assortiment de tapas gourmands - Ambiance musicale Sur réservation uniquement

Soirée Tapas chez le vigneron

Ottrott 67530

Le 19/06/2026

Venez profiter d'une soirée chaleureuse et festive au cœur du vignoble alsacien ! Au programme : - Dégustation de nos vins du domaine, bières, cocktails et soft - Assortiment de tapas gourmands - Ambiance musicale Sur réservation uniquement

After Work Musical

Mittelbergheim 67140

Le 18/06/2026

Vivez une expérience sensorielle unique au Domaine Armand Gilg le 18 juin 2026 à 18h30. Lors de cette soirée exclusive, le violoniste Vincent Mornas improvisera en live au rythme des 6 vins dégustés, créant une véritable harmonie entre musique et dégustation. L’événement se déroulera au sein du domaine, accompagné de quelques amuse-bouches. Cela sera également l’occasion de découvrir notre cave durant la visite guidée animée par le vigneron.

After Work Musical

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Mittelbergheim 67140

Le 18/06/2026

Vivez une expérience sensorielle unique au Domaine Armand Gilg le 18 juin 2026 à 18h30. Lors de cette soirée exclusive, le violoniste Vincent Mornas improvisera en live au rythme des 6 vins dégustés, créant une véritable harmonie entre musique et dégustation. L’événement se déroulera au sein du domaine, accompagné de quelques amuse-bouches. Cela sera également l’occasion de découvrir notre cave durant la visite guidée animée par le vigneron.

Dégustation : vins et saveurs du maghreb

Scherwiller 67750

Le 16/07/2026

Pour ce nouveau rendez-vous estival, nous vous invitons à une exploration sensorielle inédite au cœur de notre chai. Le Domaine Achillée se pare des couleurs de l'Orient pour une soirée dédiée aux saveurs vibrantes et ensoleillées de la gastronomie du Maghreb. Nous avons imaginé une alliance audacieuse entre la pureté de nos vins d'Alsace et la richesse aromatique de cette cuisine ancestrale, où les épices douces et les herbes fraîches se répondent avec élégance.   Plongez au cœur d'un voyage culinaire unique où chaque cuvée a été méticuleusement choisie pour créer un dialogue parfait avec des plats parfumés. Laissez-vous séduire par le contraste saisissant entre la droiture minérale de nos cépages et l'équilibre subtil du cumin, de la coriandre ou de la fleur d'oranger. C'est une invitation à redécouvrir notre terroir sous un nouveau jour, porté par des accords surprenants entre la fraîcheur intense de nos vins et la chaleur enveloppante des trésors du Maghreb.   Au-delà de la dégustation, cette soirée est avant tout un moment de partage et d'immersion. Que vous soyez un amateur éclairé ou simplement curieux de nouvelles expériences gustatives, vous profiterez d'une ambiance[...]

Garden Party du Rosenmeer

Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 11/07/2026

Le Rosenmeer vous invite à une soirée estivale pleine de saveurs et de convivialité. Un généreux buffet vous attend, composé de mets chauds et froids mettant à l’honneur les produits du terroir : charcuteries artisanales, fromages affinés, crudités assaisonnées maison, spécialités régionales et douceurs sucrées préparées avec soin. Pour sublimer ce moment gourmand, les vins et le crémant du Domaine Jacques Maetz, élaborés sur place, seront proposés à la dégustation tout au long de la soirée. L’ambiance se veut festive et chaleureuse, portée par la voix d’Anne Balta qui revisitera les grands classiques de la chanson française. Toute l’équipe sera mobilisée pour faire de cette soirée un moment de partage et de plaisir dans le cadre verdoyant du jardin du Rosenmeer.

Garden Party du Rosenmeer

Rosheim 67560

Le 11/07/2026

Le Rosenmeer vous invite à une soirée estivale pleine de saveurs et de convivialité. Un généreux buffet vous attend, composé de mets chauds et froids mettant à l’honneur les produits du terroir : charcuteries artisanales, fromages affinés, crudités assaisonnées maison, spécialités régionales et douceurs sucrées préparées avec soin. Pour sublimer ce moment gourmand, les vins et le crémant du Domaine Jacques Maetz, élaborés sur place, seront proposés à la dégustation tout au long de la soirée. L’ambiance se veut festive et chaleureuse, portée par la voix d’Anne Balta qui revisitera les grands classiques de la chanson française. Toute l’équipe sera mobilisée pour faire de cette soirée un moment de partage et de plaisir dans le cadre verdoyant du jardin du Rosenmeer.

Nuit du vin

Concert, Vin - Oenologie, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Histoire - Civilisation

Dambach-la-Ville 67650

Le 04/07/2026

Les vignerons du village vous donnent rendez-vous pour une soirée festive et gourmande !   Au programme : – Dégustation de vins et de crémants de Dambach-la-Ville – Bar à cocktails et tartes flambées – Et l’ambiance assurée par l’Orchestre Elixyr    Une belle occasion de (re)découvrir nos terroirs… verre à la main, en bonne compagnie.

Apéro gourmand au domaine Heywang

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Heiligenstein 67140

Le 24/07/2026

Une soirée gourmande pour découvrir des accords mets-vins inattendus, en plein air si le temps le permet. Bouchées réalisées par un traiteur gastronomique, en accord avec nos vins bio. Un moment convivial, entre surprises et découvertes..   Soirée accords mets-vins au domaine – entre curiosité et gourmandise ! Nous vous invitons à une soirée placée sous le signe de la découverte : des accords mets-vins surprenants, construits autour de nos vins biologiques. Un traiteur local proposera plusieurs bouchées salées, pensées pour dialoguer avec nos cuvées. Si le temps le permet, l'apéritif se déroule en extérieur, à l’arrière de la maison : vous aurez une vue imprenable sur la plaine d’Alsace : par beau temps, on aperçoit la cathédrale de Strasbourg et parfois les Alpes suisses. Les soirées peuvent être fraîches, prévoyez une petite laine ! En cas de météo capricieuse, la soirée aura lieu à l’intérieur, dans notre salle de dégustation. Dans tous les cas, nous organisons cette soirée au format "Stammtisch" ou "Grande Tablée" pour favoriser les échanges entre les convives. Cet Apéro Gourmand chez le Vigneron Indépendant est un moment convivial pour ceux qui aiment découvrir des[...]

Soirée dégustation Accords vins et fromages

Barr 67140

Le 10/07/2026

Venez partager un moment gourmand autour de 6 vins et 6 fromages sélectionnés avec soin. Préparez vos papilles pour un véritable voyage sensoriel à travers les plus belles régions viticoles de France, où chaque vin sublime une sélection de fromages soigneusement choisis. Convivialité, partage et découvertes seront au rendez-vous !

Soirée dégustation Accords vins et fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Barr 67140

Le 10/07/2026

Venez partager un moment gourmand autour de 6 vins et 6 fromages sélectionnés avec soin. Préparez vos papilles pour un véritable voyage sensoriel à travers les plus belles régions viticoles de France, où chaque vin sublime une sélection de fromages soigneusement choisis. Convivialité, partage et découvertes seront au rendez-vous !

Soirée de bienvenue

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Rosheim 67560

Du 20/07/2026 au 17/08/2026

Rejoignez-nous pour une soirée conviviale et enrichissante. Au programme, une découverte de notre patrimoine naturel et culturel ainsi que des animations variées dans une ambiance chaleureuse. Plongez dans l'histoire et les traditions de notre région à travers des présentations et animations captivantes. Profitez d'une dégustation de vin, de fromages, de spécialités culinaires et de pâtisseries locales, mettant à l'honneur les saveurs de notre terroir. Ces soirées sont une belle occasion de rencontrer d'autres visiteurs, d'échanger et de partager des moments agréables. Venez nombreux pour débuter votre semaine estivale avec nous !

Soirée de bienvenue

Rosheim 67560

Du 20/07/2026 au 17/08/2026

Rejoignez-nous pour une soirée conviviale et enrichissante. Au programme, une découverte de notre patrimoine naturel et culturel ainsi que des animations variées dans une ambiance chaleureuse. Plongez dans l'histoire et les traditions de notre région à travers des présentations et animations captivantes. Profitez d'une dégustation de vin, de fromages, de spécialités culinaires et de pâtisseries locales, mettant à l'honneur les saveurs de notre terroir. Ces soirées sont une belle occasion de rencontrer d'autres visiteurs, d'échanger et de partager des moments agréables. Venez nombreux pour débuter votre semaine estivale avec nous !

Biergarten

Vin - Oenologie

Saint-Pierre-Bois 67220

Le 24/07/2026

Dégustation de tartes flambées et/ou knacks accompagnées d’une bonne pression ou d’un bon verre de vin. Petite nouveauté cette année : le parc de jeux, situé juste au dessus de la Biergarten, sera accessible, ce qui permettra aux familles de profiter pleinement de la soirée.

Biergarten

Saint Pierre Bois 67220

Le 24/07/2026

Dégustation de tartes flambées et/ou knacks accompagnées d’une bonne pression ou d’un bon verre de vin. Petite nouveauté cette année : le parc de jeux, situé juste au dessus de la Biergarten, sera accessible, ce qui permettra aux familles de profiter pleinement de la soirée.

Chapitre des vendanges de la Confrérie des Vins de Cleebourg

Cleebourg 67160

Le 29/08/2026

La soirée débute dans les Caves entre les fûts par une dégustation commentée des 6 vins blancs d'Alsace, ensuite les postulants qui souhaitent rejoindre la confrérie sont invités à passer les épreuves viniques (dégustation de vin). Après cela a lieu l'intronisation des nouveaux membres avec remise de diplôme et du collier de la confrérie. À l'issue de la cérémonie d'intronisation, les convives se retrouvent dans la salle d'honneur de la coopérative pour un dîner dansant.

Chapitre des vendanges de la Confrérie des Vins de Cleebourg

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cleebourg 67160

Le 29/08/2026

La soirée débute dans les Caves entre les fûts par une dégustation commentée des 6 vins blancs d'Alsace, ensuite les postulants qui souhaitent rejoindre la confrérie sont invités à passer les épreuves viniques (dégustation de vin). Après cela a lieu l'intronisation des nouveaux membres avec remise de diplôme et du collier de la confrérie. À l'issue de la cérémonie d'intronisation, les convives se retrouvent dans la salle d'honneur de la coopérative pour un dîner dansant.

Les 7 Péchés Capiteux des vignerons de Bernardswiller

Bernardswiller 67210

Du 23/07/2026 au 20/08/2026

Balade gourmande au pied du Mont Sainte-Odile avec un vigneron indépendant, où vous profiterez des paysages viticoles changeant au gré des saisons. L’histoire de la vigne, des appellations alsaciennes, le travail du viticulteur Jean-Pierre Bilger et les progrès écoenvironnementaux vous seront développés tout en dégustant quelques accords mets et vins tout au long de la promenade. Dans les vignes vous pourrez déguster des produits du terroir : pour l'apéro du sylvaner avec une bretzel - puis un klevner auxerrois avec une tartine de fromage blanc aux lardons - suivi d'un riesling et d'une tartine de rillettes de saumon - ensuite un pinot gris avec un mini-pâté en croûte - pour finir par un pinot gris 'Réserve' avec une tartine de délices de foie, avant de rejoindre le domaine pour y poursuivre la dégustation. De retour à la cave la soirée continue avec des tartes flambées accompagnées de pinot noir - gewurztraminer et tartine de munster - et la note sucrée, un crémant avec un gâteau 3 mousses au chocolat ! Sur inscription EN LIGNE ICI

Fête de l'aspérule

Repas - Dégustation, Fête

Rosheim 67560

Le 15/08/2026

Venez vivre une journée pleine de saveurs et de découvertes, à partir de 10h. Au programme : - Dégustation de boissons à base d’aspérule. - Visite de la roseraie pour admirer la beauté des fleurs. - Vente de rosiers en pots avec conseils d’un rosiériste expert et bouquets de roses confectionnés sur place. - Démonstration d’écussonnage de rosiers à 14h30. - Musique d’ambiance pour une atmosphère agréable. Restauration sur place, sous chapiteau : Échine fumée, frites et crudités ou knacks avec du pain. À partir de 17h, tartes flambées pour clôturer la soirée.

Soirée de bienvenue

Ottrott 67530

Du 27/07/2026 au 10/08/2026

Lors de ces soirées, les visiteurs découvrent dans nos locaux le patrimoine naturel et culturel ainsi que les animations proposées; mais aussi les délices culinaires de notre terroir via une dégustation de vin, de fromage(s), de spécialités et pâtisseries locales…

Fête de l'aspérule

Rosheim 67560

Le 15/08/2026

Venez vivre une journée pleine de saveurs et de découvertes, à partir de 10h. Au programme : - Dégustation de boissons à base d’aspérule. - Visite de la roseraie pour admirer la beauté des fleurs. - Vente de rosiers en pots avec conseils d’un rosiériste expert et bouquets de roses confectionnés sur place. - Démonstration d’écussonnage de rosiers à 14h30. - Musique d’ambiance pour une atmosphère agréable. Restauration sur place, sous chapiteau : Échine fumée, frites et crudités ou knacks avec du pain. À partir de 17h, tartes flambées pour clôturer la soirée.

Soirée de bienvenue

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Ottrott 67530

Du 27/07/2026 au 10/08/2026

Lors de ces soirées, les visiteurs découvrent dans nos locaux le patrimoine naturel et culturel ainsi que les animations proposées; mais aussi les délices culinaires de notre terroir via une dégustation de vin, de fromage(s), de spécialités et pâtisseries locales…

Diner Insolite aux pieds des alambics

Repas - Dégustation

Obernai 67210

Le 26/08/2026

Rendez-vous le mercredi 26 août 2026 pour une soirée gourmande et inédite à la distillerie Lehmann, la plus ancienne distillerie d’Alsace. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, venez partager l’expérience d’un dîner insolite et gastronomique au cœur de l’élaboration des digestifs, dans la salle des alambics. Toute l’année, les alambics distillent pour vous offrir des spiritueux de qualité, mais pour cette occasion spéciale, et pour votre plus grand plaisir, ils serviront à la cuisson des mets préparés par le Chef Hubert Maetz, du Restaurant le Rosenmeer à Rosheim. Vous serez surpris par cette cuisson apportant originalité et complexité aux plats. A la fin du repas, Monsieur Lehmann vous accompagnera dans le chai pour vous faire découvrir l’art de la distillation et de l’assemblage à travers un atelier exceptionnel. Entouré des barriques de vieillissement, il vous proposera de vivre l’expérience unique de la dégustation au fût et de la confection de votre digestif. Cette soirée émerveillera vos papilles et vous plongera dans l’univers du Maître Distillateur et du Maître restaurateur ! L’opération « Vos Diners Insolites en Alsace » est organisée en partenariat[...]

51e Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

Krautergersheim 67880

Du 26/09/2026 au 27/09/2026

Samedi dès 19h, grande soirée animée par un orchestre sous chapiteau. Choucroute garnie ou pâté en croûte. Le lendemain dimanche après une messe dédiée aux récoltes, le village se transforme en marché avec des artisans locaux. On y retrouvera des expositions artisanales, des démonstrations de coupe de choux, un marché de saison, des animations musicales. Dégustation de choucroute garnie ou pâté en croûte sous chapiteau, midi et soir, avec l'orchestre Marylou. À 15h30 grand cortège folklorique et musical, haut en couleurs et en choux, porteur des symboles de la région Alsace. Animations folkloriques et dansantes, ambiance musicale tout au long de la journée. Avec la participation des choucrouteries Jean-Michel Ades, Angsthelm et fils, Wagner et René Weber et fils. A partir du 31 août à 10h, réservation DES REPAS ICI Retrait des billets à la Maison des Associations, 11 rue du Maréchal Foch à la mi-septembre Renseignements au 03 88 95 78 78.

51e Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

Manifestation culturelle

Krautergersheim 67880

Du 26/09/2026 au 27/09/2026

Samedi dès 19h, grande soirée animée par un orchestre sous chapiteau. Choucroute garnie ou pâté en croûte. Le lendemain dimanche après une messe dédiée aux récoltes, le village se transforme en marché avec des artisans locaux. On y retrouvera des expositions artisanales, des démonstrations de coupe de choux, un marché de saison, des animations musicales. Dégustation de choucroute garnie ou pâté en croûte sous chapiteau, midi et soir, avec l'orchestre Marylou. À 15h30 grand cortège folklorique et musical, haut en couleurs et en choux, porteur des symboles de la région Alsace. Animations folkloriques et dansantes, ambiance musicale tout au long de la journée. Avec la participation des choucrouteries Jean-Michel Ades, Angsthelm et fils, Wagner et René Weber et fils. A partir du 31 août à 10h, réservation DES REPAS ICI Retrait des billets à la Maison des Associations, 11 rue du Maréchal Foch à la mi-septembre Renseignements au 03 88 95 78 78.

51e Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

Musique, Pour enfants, Fête, Repas - Dégustation

Krautergersheim 67880

Le 03/10/2026

Dans la continuité de la fête de la choucroute des 26 et 27 septembre, une soirée animée par un orchestre sous chapiteau vous est proposée. Dès 19h, dégustation de la fameuse choucroute garnie préparée selon une recette unique, transmise de génération en génération par les chefs de Krautergersheim, ou pâté en croûte. Avec la participation des choucrouteries Jean-Michel Ades, Angsthelm et fils, Wagner et René Weber et fils. A partir de fin août à 10h, réservation DES REPAS ICI Retrait des billets à la Maison des Associations, 11 rue du Maréchal Foch mi septembre. Renseignements au 03 88 95 78 78.

51e Fête de la choucroute-Sürkrütfecht

Krautergersheim 67880

Le 03/10/2026

Dans la continuité de la fête de la choucroute des 26 et 27 septembre, une soirée animée par un orchestre sous chapiteau vous est proposée. Dès 19h, dégustation de la fameuse choucroute garnie préparée selon une recette unique, transmise de génération en génération par les chefs de Krautergersheim, ou pâté en croûte. Avec la participation des choucrouteries Jean-Michel Ades, Angsthelm et fils, Wagner et René Weber et fils. A partir de fin août à 10h, réservation DES REPAS ICI Retrait des billets à la Maison des Associations, 11 rue du Maréchal Foch mi septembre. Renseignements au 03 88 95 78 78.